防腐剤・防カビ剤・ワックス一切不使用、そして減農薬栽培の安心・安全なレモン。

果汁・果肉・皮すべてまるごと使用、高価であっても健康でからだに優しくあることにこだわっています。一年を通し、安心・安全かつクオリティの高いレモンです。

レモンの成分と効能

ビタミンC

î ビタミンC

ビタミンCを摂ることで、血管の強化や血液を新鮮に保ち高血圧を防ぐほか、コラーゲンの合成を助け、美肌にも効果があります。またレモン果汁に含まれているルチンは、他の食べ物よりもビタミンCの吸収率をアップさせる効果があり、レモンを食べることで効率的にビタミンCを摂取することができます。

カリウム

î カリウム

神経や筋肉の機能を正常に保つ必須ミネラルの一つであり、体内の余分な塩分の排出を促し、ビタミンCと同様に血圧の安定を助けます。また、汗とともにカリウムが流れ出てしまうことで発生する”夏バテ”は、カリウムを摂取することで防げると言われています。

クエン酸

î クエン酸

人間のからだは弱アルカリ性がベストな状態、疲れが溜まると乳酸がつくられ、からだが酸性に傾きます。クエン酸(体内でアルカリ性に変化)を摂ることで中和され、疲労を回復させ、さらに老廃物・細菌を体外に排出するデトックス効果にも優れています。

リモネン

î リモネン

レモンの香りには、アロマセラピー作用“リモネン”が含まれており、高血圧・めまい・吐き気・女性特有のPMSや生理痛などを緩和する効果、イライラや緊張感など心身共にリラックス効果もあります。

その他

î その他成分

ビタミンB・リボフラビン・カルシウム・リン・マグネシウムなどの、ビタミン・ミネラル類のほか、ポリフェノール・タンパク質・炭水化物など、レモンにはからだに良いとされている成分が豊富に含まれています。

ドレッシングのはなし

うまい生ドレッシング

生ドレッシングについて

保存料・防腐剤・増粘剤・香料・着色料は一切不使用の厳選食材、時間と手間をかけ丹念に手作業で行う”完全ホームメイド”の生ドレッシング。

有機レモンたっぷり使用

レモンのはなし

有機・農薬不使用、そして防腐剤・防カビ剤・ワックス一切不使用を中心とした安心・安全な国産レモン。健康でからだに優しくあることにこだわっています。

オイルについて

オイルのはなし

人が生命を維持 していく上で欠かすことができない三大栄養素の1つである”脂質=オイル”、また料理にコクをつける”旨味”でもあります。

ハーブとスパイス、ピンクペッパー

ハーブ&スパイスのはなし

香りや風味を使った魔法の調味料”ハーブ&スパイス”、また植物療法にも使われ、身体の内・外両面において高いヒーリング効果があるといわれています。

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